| Индекс УДК | 664.29 |
|
Метод ферментативного анализа для определения содержания мальтозы в мальтодекстринах Электронный ресурс |
|
| Другие авторы | Савицкая, Е. В. |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2012 № 4 (18). - С. 67-72 |
|
| Имя макрообъекта | 67-72.Кальчицкая |
