| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/517679162 |
| Дата корректировки | 15:46:02 27 мая 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.335 |
| Сулайманова, Г. Х. | |
|
Совершенствование технологии производства эмульгированных жиров Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
седиментационная устойчивость массовая доля жира свойства сливок эмульгированные жиры |
|
|
Масложировая промышленность 2016 № 2. - С. 34-36 |
|
| Тип документа | b |
