Поиск

Пищевая ценность плодов хурмы восточной, реализуемых на продовольственном рынке Приморского края

Авторы: Самченко, О. Н. Чижикова, О. Г.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/495286324
Дата корректировки 22:35:01 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 634.451:641.1
Самченко, О. Н.
Пищевая ценность плодов хурмы восточной, реализуемых на продовольственном рынке Приморского края
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
хурма восточная
органолептические показатели плодов
помологический сорт
химический состав
Чижикова, О. Г.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 2-3. - С. 14-17
Тип документа b