Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая
Поиск

Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая

Авторы: Татарченко, И. А. Решетова, Р. С.
Подробная информация
Индекс УДК 663.95
Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 6. - С. 13-15