Определение молекулярно-массового распределения, параметров острой токсичности, антигенной и сенсибилизирующей активности гидролизата сывороточных белков молока
Головач, Т. Н., Осипова, Т. Н., Курченко, В. П., Цыганков, В. Г., Бондарук, А. М., Федорович, С. В.
Определение молекулярно-массового распределения, параметров острой токсичности, антигенной и сенсибилизирующей активности гидролизата сывороточных белков молока, [Текст]
табл.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук, 2015, № 4. - С. 83-88
