Влияние метода и условий экстракции на содержание полифенолов в экстрактах лузги гречихи (Fagopyrum esculentum) и их активность в ингибировании ацетилхолинэстеразы
Хизриева, С. С., Борисенко, С. Н., Максименко, Е. В., Ипполитова, А. В., Щедрина, К. О., Борисенко, Н. И., Минкин, В. И.
ил., табл.
// Сверхкритические Флюиды: Теория и Практика .-
2024 .-
Т. 19, № 3. - С. 79-92 .-
