Наша пища
Wilm, Carl Heinz
Наша пища, [Текст], база данных о продуктах питания и смежных науках, Гл.20-23
табл.
Продолж. Нач. в №№ 9-12/2011 г, №№ 2, 3, 6, 8/2012 г .-
Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация, 2012, № 11. - С. 3-166