Влияние видимого света на качественные характеристики игристых вин в процессе их хранения
Андриевская, Д. В., Моисеева, А. А., Розина, Л. И.
Влияние видимого света на качественные характеристики игристых вин в процессе их хранения, Дарья Владиславовна Андриевская, Александра Анатольевна Моисеева, Лариса Ильинична Розина
6 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 4. - С. 84-89 .-
