Оценка биологической ценности кобыльего молока и кумыса
Елисеева, Л. И., Степанов, К. М., Гудуева, Р. П., Дармаева, Г. Г.
Оценка биологической ценности кобыльего молока и кумыса, Л. И. Елисеева, К. М. Степанов, Р. П. Гудуева, Г. Г. Дармаева
5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 1. - С. 15-17 .-
