-
Применение яичного продукта с пониженным содержанием холестерина при производстве майонеза
Майер, Тис Ю.
Применение яичного продукта с пониженным содержанием холестерина при производстве майонеза, [Текст]
Ил.2
-
Ферментированный яичный желток в производстве майонеза
Довбищук, А. В.
// Масла и жиры .-
2007 .-
№ 2.- С. 6-8 .-
-
Изучение влияния ферментированного яичного желтка на структурно-механических свойства майонеза
Бакланов, К. В.
Изучение влияния ферментированного яичного желтка на структурно-механических свойства майонеза, [Текст]
Ил.7
Масложировая промышленность, 2008, № 3.- С.26-28
-
Не выходя из дома, лечим переломы
Романова, Е.
Не выходя из дома, лечим переломы, Елена Романова
1 фот.
Здоровый образ жизни, 2021, № 1. - С. 53, 1993-1964
