Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. осахаренный затор гороховой муки

Статьи. Ключевые слова - осахаренный затор гороховой муки

• К вопросу о вязкости осахаренного затора гороховой муки
  Ананских, В. В., Шлеина, Л. Д.
  
  К вопросу о вязкости осахаренного затора гороховой муки, В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина 4 рис. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 4. - С. 42-45 .-