Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. ядра орехов

Статьи. Ключевые слова - ядра орехов

• Влияние технологии обжарки на качество ядер орехов фундука
  Мартовщук, В. И., Тагмазян, В. Э., Мартовщук, Е. В., Вербицкая, Е. А., Калманович, С. А., Коваленко, О. А.
  
  ил., табл. // Пищевая технология. Изв. вузов .- 2016 .- № 1. - С. 50-53 .-