Тенденции применения упаковочных материалов и способов упаковки для продуктов, содержащих лабильные биологически активные вещества
Викторова, Е. П., Ачмиз, А. Д., Лукьяненко, М. В., Семенихин, С. О.
Тенденции применения упаковочных материалов и способов упаковки для продуктов, содержащих лабильные биологически активные вещества, Викторова Е. П., Ачмиз А. Д., Лукьяненко М. В., Семенихин С. О.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
Т. 376, № 4. - С. 17-20 .-