Подходы к созданию кондитерских изделий геродиетического назначения [Текст]
Савенкова, Т. В., Благодатских, В. Е., Духу, Т. А., Талейсник, М. А., Маврина, Е. Н., Гаппаров, М. М.
Подходы к созданию кондитерских изделий геродиетического назначения [Текст]
Пищевая промышленность, 2007, № 3.- С. 62-63
