Показатели, характеризующие обеспечение нутриентной адекватности кондитерских изделий
Кондратьев, Н. Б., Руденко, О. С., Осипов, М. В., Савенкова, Т. В.
Показатели, характеризующие обеспечение нутриентной адекватности кондитерских изделий, [[Текст]], Н. Б. Кондратьев [и др.]
1 фот., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 9. - С. 8-10 .-
