Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Филатов, О.К.

Статьи. Автор - Филатов, О.К.

• Фракционная кристаллизация в производстве пищевых модифицированных жиров
  Сухонос, В.В., Филатов, О.К., Тырсин, Ю.А., Корчемкин, А.А.
  
  Фракционная кристаллизация в производстве пищевых модифицированных жиров Табл.6 Пищевая промышленность, 2003, № 5.-С.34-37
• Модификация жиров каталитическим гидрированием
  Сухонос, В.В., Филатов, О.К., Тырсин, Ю.А., Корчемкин, А.А.
  
  Модификация жиров каталитическим гидрированием Табл.7 Пищевая промышленность, 2003, № 1.-С.40-42
• Модификация жиров каталитической переэтерификацией
  Сухонос, В.В., Филатов, О.К., Тырсин, Ю.А., Корчемкин, А.А.
  
  Модификация жиров каталитической переэтерификацией Табл.6 Пищевая промышленность, 2003, № 3.-С.50-53