-
Сравнительная оценка пищевой и биологической ценности семян шалфея испанского (Salvia hispanica L.) и шалфея мускатного (Salvia sclarea L.) с использованием приемов пищевой комбинаторики
Кузнецова, Д. В., Кирячева, Е. В., Надточий, Л. А., Бурмагина, Т. Ю.
Сравнительная оценка пищевой и биологической ценности семян шалфея испанского (Salvia hispanica L.) и шалфея мускатного (Salvia sclarea L.) с использованием приемов пищевой комбинаторики, [[Текст]], Д. В. Кузнецова [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 27-31 .-
-
Сравнительная оценка пищевой и биологической ценности семян шалфея испанского (Salvia hispanica L.) и шалфея мускатного (Salvia sclarea L.) с использованием приемов пищевой комбинаторики
Кузнецова, Д. В., Кирячева, Е. В., Надточий, Л. А., Бурмагина, Т. Ю.
Сравнительная оценка пищевой и биологической ценности семян шалфея испанского (Salvia hispanica L.) и шалфея мускатного (Salvia sclarea L.) с использованием приемов пищевой комбинаторики, [[Текст]], Д. В. Кузнецова [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 27-31 .-
