Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Рассоха, С. Н.

Статьи. Автор - Рассоха, С. Н.

• Применение природного антиокислителя дигидрокверцетина для увеличения срока годности молочных консервов
  Гусева, Т. Б., Караньян, О. М., Куликовская, Т. С., Рассоха, С. Н., Радаева, И. А.
  
  Применение природного антиокислителя дигидрокверцетина для увеличения срока годности молочных консервов, [[Текст]], Т. Б. Гусева [и др.] 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 8. - С. 54-56 .-
• Современные приборы и способы для обнаружения и определения скрытой зараженности продовольственного зерна и семян
  Уланин, С. Е., Рассоха, С. Н., Шалыгина, Е. В., Гурьева, К. Б., Белецкий, С. Л., Иванова, Е. В.
  
  Современные приборы и способы для обнаружения и определения скрытой зараженности продовольственного зерна и семян, [[Текст]], С. Е. Уланин [и др.] 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 11. - С. 12-14 .-