Кодекс Алиментариус
Стандарт кодекса для какао-порошка и сухих смесей какао и сахаров, [Текст], CODEX STAN 105-1981, REV. 1-2001, Всемирная организация здравоохранения , Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Москва :
2007 .-
Весь мир ,
С. 31-37 .-
RU/IS/BASE/315418773, Мед, сахара, какао-продукты и шоколад, Москва : Весь мир, 2007, 978-5-7777-0411-5, CODEX Alimentarius
